Tortellate di san Giovanni in Valtaro - Strada del Fungo Porcino

fungo porcino

Territorio

AZIENDE

Link

Tutti i link >>

Video

NEWS

Giovedì 17 Giugno 2010 Tortellate di san Giovanni in Valtaro A partire da sabato 19 giugno nei ristoranti dei sei comuni della Strada o nelle piazze anche quest'anno è di rito la "tortellata" di san Giovanni. Una notte all'insegna del gusto. Questo il menu: tortelli di ricotta e di erbe con parmigiano e burro accompagnati da torte salate (erbe, riso, patate ecc.) salumi misti, torte dolci e frutta di stagione. Quella di San Giovanni è un'antica festa, legata al solstizio d’estate. Nel medioevo si accendevano falò per scacciare streghe e influenze negative ma, in tempi più recenti si preferì esaltare maggiormente l’aspetto gastronomico della ricorrenza che, da allora, può definirsi piacevolmente una festa all’insegna dei tortelli d’erbetta e della rugiada di San Giovanni.

RICERCA

EVENTI

	Giovedì 08 Luglio 2010 Estate bedoniese eventi 2010

	Martedì 06 Aprile 2010 Elenco manifestazioni Comune di Albareto-PR

	Giovedì 26 Novembre 2009 Escursione: Trekking delle Miniere - Corchia di Berceto- Sabato 05 Dicembre 2009

archivio >>

NEWSLETTER

Iscriviti per essere informato sulle novità, gli eventi e gli aggiornamenti...

MeteoApuane.it

Autunno Gastronomico Valtarese

Copyright 2006 - 2010 Strada del Fungo Porcino - Piazza XI Febbraio 7 43043 BORGO VAL DI TARO Tel. 0525/921812 Fax 0525/920109
info@stradadelfungo.it - Codice Fiscale 92111010341
Tutti i diritti riservati - By Net.Com srl