L'Artusi racconta: l'Appennino e la sua gastronomia - Show cooking al Bar Ducale a Tarsogno
๐๐จ๐ฆ๐๐ง๐ข๐๐ ๐๐ ๐ฅ๐ฎ๐ ๐ฅ๐ข๐จ ๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐.๐๐ ๐ฌ๐๐ซ๐ฬ ๐ฅ๐ ๐ฏ๐๐ซ๐๐ง๐๐ ๐๐๐ฅ ๐๐๐ซ ๐๐ฎ๐๐๐ฅ๐ ๐๐ข ๐๐๐ซ๐ฌ๐จ๐ ๐ง๐จ ad ospitare il nuovo cooking-show con degustazione di vini locali...
La narrazione di una tradizione, il richiamo degli aromi che si sprigionano da materie prime fenomenali come il fungo porcino, la degustazione dei vini del territorio, il fascino di vedere le mani esperte degli chef di Casa Artusi creare in cucina piatti dai gusti pregiati, le ricette tipicamente domestiche dell’autore de “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” spiegate, commentate e adattate all’oggi…
Sono questi gli ingredienti che caratterizzano “L’Artusi racconta: l'Appennino e la sua Gastronomia”, un viaggio - in questo caso un ritorno a casa - nella natura e nell’accoglienza di luoghi e itinerari gustati attraverso i prodotti enogastronomici conosciuti in tutto il mondo che il territorio appenninico è in grado di esprimere.