Osteria di Alpe
Località Alpe, 112 43041 Bedonia
Il locale se pur semplice è arredato con gusto e da una grande finestra che si affaccia sul roccione del monte Groppo si gode della vista della foresta demaniale del Monte Penna, uno sguardo e si immagina di raccogliere un enorme cesto di Porcini tipici della zona, dalla gente vengono chiamati “Funghi”. In quanto solo i porcini possono essere denominati tali, il resto non è degno di raccolta….come dire qui vige solo l’eccellenza!
La cucina dell’Osteria di Alpe offre piatti rigorosamente stagionali, tutti gli ingredienti che vengono utilizzati derivano principalmente da agricolture del luogo, dal magnifico orto a vista del locale stesso, come le erbette “odorose” che accompagnano la maggior parte dei piatti del menù ecco alcuni dei nostri piatti:
Contattaci