28 Marzo 2026
Corso per Aspiranti Assaggiatori di farina di Castagne
Una due giorni alla scoperta di uno dei prodotti simbolo del nostro Appennino, la farina di castagne.
Accompagnati da esperti, i partecipanti potranno scoprirne le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
Nella cornice del Museo del Fungo Porcino di Borgotaro, il 28 e 29 marzo.
Iscrizioni aperte fino al 23 marzo.
