Officina del Gusto: Show cooking e degustazioni a cura della Strada del Fungo Porcino di Borgotaro
👉 La Strada del Fungo Porcino di Borgotaro non poteva che essere tra i protagonisti del programma della 51° Fiera del Fungo di Borgotaro!
🍄🟫 Nel secondo weekend di fiera tanti gli appuntamenti con l'Officina del Gusto, che porta in cucina le eccellenze del territorio della Valutato e Valceno e non solo!
👩🏻🍳 Show cooking e degustazioni:
🗓️Sabato 26
Ore 11 - La Baciocca De.C.O. di Santa Maria del Taro incontra i vini dello colli di Parma in collaborazione con l'IIS Zappa-Fermi e la ProLoco di Santa Maria del Taro
Ore 16 - I sapore dell'Appennino con Chiara Delbono, titolare del Mulino della Rocca, agriturismo socio della Strada.
🗓️Domenica 27
Ore 11 - Il Tartufo della Valceno con Michele Mauro
Ore 16 - Sapori in Cammino: Ziano Piacentino, Pont-de-l'Isère, Borgotaro con Carlo Ferrari
Ore 17.15 - La trota e le bollicine dei colli di Parma con le trote dell'Agriturismo La Peschiera
