27 Settembre 2026
Territorio, tradizione e innovazione agli show-cooking della Fiera del Fungo di Borgotaro a guida Strada del Fungo
Tra sapori della tradizione e ricette inaspettate gli show cooking a guida Strada del Fungo Porcino hanno fatto successo di pubblico...e di palato!
Dalla Baciocca D.e.CO. di Santa Maria del Taro, ai panini gourmet con funghi e tartufi, passando per la polenta artigianale con mais dei nostri appennini e concludendo con trota locale, abbinata ai funghi porcini...sempre accompagnati dai vini dei Colli di Parma.
Qui alcune immagini delle due giornate!
