La Strada del Fungo Porcino di Borgotaro

Show-cooking alla Fiera del Tartufo di Bedonia
17 Ottobre 2026

Show-cooking alla Fiera del Tartufo di Bedonia

Sabato 17 ottobre in occasione della Sagra del Tartufo di Bedonia la Strada del Fungo Porcino di Borgotaro celebra il tartufo con lo chef Luca Pardini!

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Fiera del Tartufo di Bedonia
17 Ottobre 2026

Fiera del Tartufo di Bedonia

Una due giorni per celebrare questa prelibatezza dell'Alta Valtaro e Valceno tra le colorate vie di Bedonia!

 

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31° edizione della Sagra della Castagna a Borgotaro
10 Ottobre 2026

31° edizione della Sagra della Castagna a Borgotaro

Un ricco programma con protagonista questo prelibato frutto dell'autunno nelle nostre valli. 

 

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Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto
3 Ottobre 2026

Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto

Una due giorni di fiera mercato, degustazioni, visite guidate al Museo del Fungo Porcino sede di Albareto, musica e attività per grandi e piccini.

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Territorio, tradizione e innovazione agli show-cooking della Fiera del Fungo di Borgotaro a guida Strada del Fungo
27 Settembre 2026

Territorio, tradizione e innovazione agli show-cooking della Fiera del Fungo di Borgotaro a guida Strada del Fungo

Tra sapori della tradizione e ricette inaspettate gli show cooking a guida Strada del Fungo Porcino hanno fatto successo di pubblico...e di palato!

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Officina del Gusto: Show cooking e degustazioni a cura della Strada del Fungo Porcino di Borgotaro
26 Settembre 2026

Officina del Gusto: Show cooking e degustazioni a cura della Strada del Fungo Porcino di Borgotaro

👉 La Strada del Fungo Porcino di Borgotaro non poteva che essere tra i protagonisti del programma della 51° Fiera del Fungo di Borgotaro!

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La Strada del Fungo Porcino di Borgotaro al Salone del Gusto di Torino
25 Settembre 2026

La Strada del Fungo Porcino di Borgotaro al Salone del Gusto di Torino

Degustazione di Salumi e Formaggi DOP di Parma e Piacenza insieme al Fungo Porcino di Borgotaro, presso lo stand della Regione Emilia Romagna a Terra Madre - Salone del Gusto di Torino organizzato da Slow Food.

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Le Strade di Emilia incontrano i compratori esteri in occasione del Good Italy Workshop 2026
21 Settembre 2026

Le Strade di Emilia incontrano i compratori esteri in occasione del Good Italy Workshop 2026

La Strada del Fungo insieme alle Strade di Emilia porta i prodotti e le specialità del nostro territorio sulle tavole del mondo!

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51° Edizione della Fiera del Fungo di Borgotaro I.G.P
19 Settembre 2026

51° Edizione della Fiera del Fungo di Borgotaro I.G.P

Con i consueti due weekend di settembre torna la Fiera del Fungo di Borgotaro I.G.P il 19-20 e 26-27 settembre.

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Show cooking con Luca Pardini al Salone del Camper di Parma 2026
17 Settembre 2026

Show cooking con Luca Pardini al Salone del Camper di Parma 2026

Territorio, maestria e qualità dei prodotti in mostra al Salone del Camper di Parma 2026 con lo show cooking di Luca Pardini di giovedì 17 settembre!

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La Strada del Fungo partner della Cena dei Mille di Parma
8 Settembre 2026

La Strada del Fungo partner della Cena dei Mille di Parma

Insieme a Parma Quality Restaurants e alle eccellenze del territorio, abbiamo portato i nostri prodotti, in particolare il Fungo Porcino di Borgotaro I.G.P, su una delle tavole più esclusive d'Italia!

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Amor diVino nell'antica frazione Il Senato, Tarsogno
22 Agosto 2026

Amor diVino nell'antica frazione Il Senato, Tarsogno

Passeggiata con degustazione di vini di Parma e Piacenze e prodotti tipici del territorio.

 

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A Tavola con le Strade di Emilia - dalla torta d'erbe al tortello
20 Giugno 2026

A Tavola con le Strade di Emilia - dalla torta d'erbe al tortello

Un altro weekend all'insegna dei sapori tradizionali del nostro Appennino con i ristoranti, agriturismi e trattorie della Strada del Fungo Porcino

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A tavola con le Strade di Emilia - La primavera e le trote della Val Taro
16 Maggio 2026

A tavola con le Strade di Emilia - La primavera e le trote della Val Taro

I ristoranti, trattorie e agriturismi della Strada del Fungo celebrano la trota della Val Taro e la tradizione legata alle sue preparazioni.

 

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3° Fiera del Prungnolo di Bedonia
26 Aprile 2026

3° Fiera del Prungnolo di Bedonia

Domenica 26 aprile torna l'appuntamento con la Fiera del Prugnolo a Bedonia.

 

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A Tavola con le Strade di Emilia: il prugnolo
26 Aprile 2026

A Tavola con le Strade di Emilia: il prugnolo

In occasione della 3° Fiera del Prugnolo di Bedonia, I ristoranti, trattorie e agriturismi della Strada del Fungo celebrano un prodotto del sottobosco meno conosciuto, ma non per questo meno prelibato: il fungo prugnolo.

 

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Masterclass Cruco&Cotto
14 Aprile 2026

Masterclass Cruco&Cotto

I vini delle strade di Emilia incontrano i salumi emiliani

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