Fiera del Tartufo di Bedonia
Una due giorni per celebrare questa prelibatezza dell'Alta Valtaro e Valceno tra le colorate vie di Bedonia!
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Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto
Una due giorni di fiera mercato, degustazioni, visite guidate al Museo del Fungo Porcino sede di Albareto, musica e attività per grandi e piccini.
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51° Edizione della Fiera del Fungo di Borgotaro I.G.P
Con i consueti due weekend di settembre torna la Fiera del Fungo di Borgotaro I.G.P il 19-20 e 26-27 settembre.
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La Strada del Fungo partner della Cena dei Mille di Parma
Insieme a Parma Quality Restaurants e alle eccellenze del territorio, abbiamo portato i nostri prodotti, in particolare il Fungo Porcino di Borgotaro I.G.P, su una delle tavole più esclusive d'Italia!
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A Tavola con le Strade di Emilia - dalla torta d'erbe al tortello
Un altro weekend all'insegna dei sapori tradizionali del nostro Appennino con i ristoranti, agriturismi e trattorie della Strada del Fungo Porcino
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A tavola con le Strade di Emilia - La primavera e le trote della Val Taro
I ristoranti, trattorie e agriturismi della Strada del Fungo celebrano la trota della Val Taro e la tradizione legata alle sue preparazioni.
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3° Fiera del Prungnolo di Bedonia
Domenica 26 aprile torna l'appuntamento con la Fiera del Prugnolo a Bedonia.
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A Tavola con le Strade di Emilia: il prugnolo
In occasione della 3° Fiera del Prugnolo di Bedonia, I ristoranti, trattorie e agriturismi della Strada del Fungo celebrano un prodotto del sottobosco meno conosciuto, ma non per questo meno prelibato: il fungo prugnolo.
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Corso per Aspiranti Assaggiatori di farina di Castagne
Una due giorni alla scoperta di uno dei prodotti simbolo del nostro Appennino, la farina di castagne.
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Festa del Gelato Artigianale di Santa Maria del Taro
Degustazioni di gelato mantecato in modo tradizionale dai gelatai di Santa Maria del Taro.
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CASTANEA EXPO chiude con successo la sua prima edizione
La filiera del castagno protagonista assoluta nella tre giorni alla Fortezza da Basso di Firenze.
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A Tavola con le Strade di Emilia - I Bolliti
Prodotti di qualità, che si trasformano in sapori indimenticabili quando preparati dalle abili mani dei ristoranti, trattorie e agriturismi della Strada del Fungo Porcino.
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A Tavola con le Strade di Emilia - Le Castagne
Fiera del Tartufo di Bedonia
17 OTTOBRE - ANTEPRIMA CON APERITIVI e MUSICA
18 & 19 ottobre - STAND ENOGASTRONOMICI, MERCATO E TANTE ATTIVITA'
Un weekend per celebrare il Principe Nero del Sottobosco, quest'anno con tante novità tra cui la presentazione di una linea di prodotti di alta qualità con protagonosta il pregiato tartufo, raccolto nel Comune di Bedonia.
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Il gelato: inventarsi un mestiere in giro per l'Europa
Primo evento del programma della Fiera del Tartufo di Bedonia 2025
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Festa della Castagna a Borgotaro
11 e 12 OTTOBRE
Se il fungo porcino è il Re dell'autunno, la Castagna è la sua Regina. Due giorni tra escursioni a piedi e in bicicletta, showcooking e laboratori per i più piccoli per celebrare questo frutto dell'autunno, così importante per la tradizione e storia culinaria del nostro territorio.
Organizzato da ProLoco Borgotaro
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